Всесвітній день здорового харчування.

    Головні принципи здорового харчування:

• Різноманітність: Їжте різні продукти щодня, включаючи овочі, фрукти, цільні злаки та білки.
• Правило тарілки: Наповнюйте половину тарілки овочами та зеленню, чверть — білками, і ще чверть — складними вуглеводами.
• Питний режим: Пийте чисту воду впродовж дня.
• Обмеження: Менше споживайте солі, цукру, смаженої та ультраобробленої їжі.
• Режим: Харчуйтеся регулярно, без переїдання та перекусів перед екранами гаджетів.

Здорове харчування в поєднанні з регулярними фізичними вправами без шкідливих звичок щодо зловживання тютюну та алкоголю є ключовим фактором для профілактики багатьох неінфекційних хронічних захворювань і розладів, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання, цукровий діабет, підвищений тиск, інсульти, інфаркти та деякі онкологічні захворювання.

         Корисні поради:

• харчуйтеся з врахуванням енерговитрат в залежності від виду фізичної чи розумової праці, що ви виконуєте;
• дотримуйтеся вживання різноманітних продуктів серед яких – молочні продукти, яйця, нежирне м’ясо, риба, поліненасичені жири, овочі, фрукти, ягоди, цільнозернові продукти, насіння, горіхи тощо;
• використовуйте якісні продукти з гарантованим терміном придатності для вживання та готуйте страви методом варіння, запікання або тушкування;
• не переїдайте – їжте не великими порціями, ретельно пережовуйте,   дотримуйтеся  інтервалу 4-6 годин між прийомами їжі та не пізніше як за 2-3 години до сну;
• обмежте споживання солі до рекомендованого ВООЗ рівня не більше 5 грамів, дітям та людям з підвищеним тиском рекомендовано вживати не більше  3-х грамів  солі на добу;
• споживайте не більше 5 чайних ложок доданого цукру в день. Уникайте цукровмісних напоїв, солодощів, здоби, солодких сухих сніданків;
• пийте воду,  це – найкращий вибір для тамування спраги. Вода сприяє підтримці всіх функцій організму, покращує травлення та обмінні процеси в організмі запобігає накопиченню жиру та зневодненню.

https://www.phc.org.ua/news/16-zhovtnya-vsesvitniy-den-zdorovogo-kharchuvannya-0

Лікар з гігієни харчування                                               Ніколаєць В.І.